Stunting and Examples in Indonesia

Hello,guys!

Kenalin gue Fathira Ayuni Zalma dari Teknik & Manajemen Lingkungan Institut Pertanian Bogor angkatan 54. yup! udah 5 semester gue menimba ilmu di IPB. Pastinya banyak ilmu yang gue dapet dan akan gue share beberapa disini. Are you curious? let's check this ouuuuutttt!!!!!

Ada salah satu mata kuliah yang menarik bagi gue, yaitu Sanitasi dan Toksikologi Lingkungan. apasih SANTOKLING itu?

Menurut WHO, sanitasi adalah pengendalian semua faktor lingkungan fisik manusia yang dapat menimbulkan akibat buruk terhadap kehidupan manusia, baik fisik maupun mental. Sedangkan, menurut KBBI, sanitasi adalah suatu keadaan yang baik di bidang kesehatan, terutama kesehatan masyarakat. Sanitasi adalah upaya untuk menjaga kesehatan manusia sedangkan sanitasi lingkungan adalah upaya untuk menjaga kesehatan lingkungan. Toksikologi merupakan kajian tentang hakikat dan mekanisme efek berbahaya (efek toksik) berbagai bahan kimia terhadap makhluk hidup dan sistem biologi lainnya. Ruang lingkup toksikologi mencakup bidang kedokteran, industri makanan, pertanian dan industri kimia. 

Salah satu penyakit yang diakibatkan oleh sanitasi yang buruk yaitu penyakit stunting. Penyakit stunting merupakan masalah gizi akut yang diakibatkan oleh asupan gizi yang masuk dalam tubuh kurang memenuhi standar dalam kurun waktu lama. Kondisi ini bisa terjadi mulai dari anak masih berada dalam kandungan dan efeknya baru nampak saat ia sudah berusia 2 tahun. Biasanya anak yang mengalami kondisi stunting kurang mendapatkan asupan makanan sesuai asupan gizi yang dibutuhkan pada usianya, juga terpengaruh oleh sanitasi yang buruk sehingga pertumbuhannya pun jadi kurang optimal. Faktor penyebab stunting adalah gizi buruk yang dialami oleh ibu hamil dan anak balita, kurangnya pengetahuan ibu mengenai gizi sebelum hamil, saat hamil, dan setelah melahirkan, terbatasnya akses pelayanan kesehatan, kehamilan, dan postnatal (setelah melahirkan) dan kurangnya akses air bersih dan sanitasi.  

Teknisnya, gejala yang ditimbulkan dari penderita stunting yaitu anak tersebut memiliki badan yang lebih pendek dari anak seusianya, proporsi tubuh cenderung normal tetapi anak tersebut lebih kecil dari anak seusianya, berat badan lebih rendah untuk anak seusianya, dan pertumbuhan tulangnya tertunda. Di Indonesia, Nusa Tenggara Timur menempati urutan pertama dengan pertumbuhan penyakit stunting terbanyak. Hal tersebut berkaitan dengan sanitasi yang buruk dan kurangnya asupan gizi yang seimbang.

Dari praktikum tersebut, gue bisa menyimpulkan bahwa sanitasi yang buruk dapat menyebabkan penyakit yaitu penyakit stunting. Maka dari itu, biasakan perilaku hidup bersih dan terapkan sanitasi yang baik agar terciptanya kondisi lingkungan yang bersih, sehat, nyaman dan juga dapat mencegah timbulnya penyakit seperti penyakit stunting. Apabila masyarakat menjaga lingkungannya, maka sanitasi lingkungan tersebut akan baik. Sebaliknya, apabila sanitasi lingkungan tersebut buruk, maka akan berdampak kepada makhluk hidup dan menimbulkan kerusakan atau racun bagi lingkungan yang disebut toksik.

Sekian my laboratory experience-nya. Semoga bermanfaat. sukseess!!

Bogor, 14 Agustus 2019

Fathira Ayuni Zalma